Der Pionier der SB-Bäckereien wurde zum Franchise-Geber des Jahres 2011 gekürt - in seinem Jubiläumsjahr (10 Jahre). Überreicht wurde der Preis durch den Präsidenten des DFV e.V. , Herrn Dr. h.c. Dieter Fröhlich. Der Franchise-Geber Preis wurde zum 21. Mal verliehen. Die Bewertung beruht auf zwei Säulen: Einer Befragung des Franchise-Gebers und einer umfassenden Einschätzung einer Expertenjury. Insbesondere spielen dabei die Dynamik des Systems, die Zukunftsfähigkeit und die Nachhaltigkeit der Konezpte eine entscheidende Rolle. In der Jury waren u.a.